Carne de Ternera Certificada
La carne de ternera Moixina es de calidad certificada por la Generalitat de Cataluña y el Instituto Comunitario de Certificaciones reconociéndola como “Moixina, ternera de confianza”. Se trata de una carne de ternera hembra y joven, sabrosa gracias a la grasa infiltrada.
Carne Ecológica del Ripollés
La carne ecológica proviene de vacas que pastan en terrenos en los que no hay elementos químicos industriales. Los animales pastan libremente y se alimentan de pasto orgánico por lo que la carne no tiene residuos de antibióticos siendo así más saludable cuando llega a la mesa del consumidor.
Carne de vaca Wagyu
Su incomparable sabor, textura y ternura son características que hacen a esta carne una delicia gourmet. La técnica de crianza de las vacas criadas en la ciudad de Kobe – Japón se ha expandido por el mundo, siendo el reclamo del paladar más exigente.
Con el soporte del Plan de Acción por la alimentación y la agricultura ecológica 2008-2012 de la Generalitat de Catalunya. Pide tu carne ECO en El Taulell de Castelldefels, tu carnicería selecta en el paseo Marítimo de Castelldefels.
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